“45元/斤的大鳊鱼,85元/斤的麻虾,元/斤的膏蟹……都是抢手货。”中秋节、国庆节临近,地处番禺区石楼镇海鸥岛的“渔业王国”鱼肥虾美蟹满黄,产销两旺,广州市锐新水产品养殖有限公司经理王桂嫦一天比一天忙碌,夜间5点就带领员工到鱼塘、河涌捕捞水产美味。
9月21日早晨7点多,记者驱车来到海鸥岛海心村一个叫“万丰围”的地方,这里有上百亩鱼塘,鱼塘里波光粼粼,王桂嫦已经与公司的员工们在一处鱼塘里捕鱼了,七八个人在鱼塘边的水里拉起一张大网,大网里面的鱼密密麻麻,活蹦乱跳,有三四斤一条重的草鱼、大头鱼,也有两三斤一条重的大鳊鱼,员工们从网里抓取大个的鱼用水桶装起来,每装满一桶后再吊到货车上。到上午8时多许,那里已经装满了两货车的鱼,共有多斤。“今天夜间5点多就来鱼塘捕鱼了,7点多把鱼捞上了岸。”王桂嫦说,中秋节、国庆节临近,正是海鸥岛水产品大量上市的时期,价格也上来了,草鱼批发价12元/斤、大鳊鱼批发价45元/斤,基本上是酒店订的货。
捞鱼的场面
好大一条鱼
把一桶桶的鱼装上车
广州市锐新水产品养殖有限公司承包了海鸥岛上的黄坭沥和江鸥沥两条水道面积亩及亩鱼塘,养殖的品种有:四大家鱼、鲈鱼、对虾、麻虾、桂虾、肉蟹、膏蟹。在该公司的水产品展销区,对虾、麻虾、桂虾、肉蟹、膏蟹等在水缸里游动,王桂嫦逐一向记者介绍虾蟹的名称、特点及价格,如,大桂虾、麻虾85元/斤,膏蟹元/斤。
膏蟹卖到多元一斤
“海鸥岛麻虾壳薄肉多、色香味俱佳,其他地方很难买到这样的麻虾。”据王桂嫦介绍,海鸥岛麻虾是公司的主打水产品,销售火爆,逢年过节更是供不应求,其原因是海鸥岛一带的水域是麻虾的原生态产地,该公司采用仿野生养殖,还原了麻虾的自然生活状态,麻虾的风味极佳。“去年中秋节那天,夜间5点就有很多人来公司排队抢购水产品,今年要早做好准备,尽量满足客户的需求。”王桂嫦表示。
文/图:番禺融媒记者王汉文